Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette, Vitamine, Mineralstoffe und Wasser haben im Körper viele unterschiedliche Funktionen. Sie versorgen den Körper jeden Tag mit lebenswichtigen Sub...

Die Griechen wussten Honig wirklich zu schätzen, denn laut Mythologie verdankten die Götter ihm ihre Unsterblichkeit. Wir lieben den Honig wegen seines guten Geschmacks und weil er bei Erkältu...

Essen bedeutet viel mehr als Nahrungsaufnahme. Essen ist im besten Fall auch Genuss und Lebensfreude. Einige Lebensmittel haben sogar die Eigenschaft, durch ihre Inhaltsstoffe unsere Stimmung ...

Der menschliche Körper braucht über 40 verschiedene Nährstoffe, um gesund zu sein. Kein einzelnes Lebensmittel kann sie alle liefern. Achten Sie darauf, Ihre Nahrungswahl auf die Dauer auszugl...